重大新闻！“叫花鸡”风波余波未平：店家称系临时工误操作 市场监管部门介入调查

“叫花鸡”风波余波未平：店家称系临时工误操作 市场监管部门介入调查

杭州——近日，一段名为“游客杭州买‘叫花鸡’发现里面全是泥”的视频在网络上热传，引发广泛关注。视频中，游客称自己在杭州某景区购买了三份叫花鸡，打开后却发现其中两份里面只有泥巴，没有鸡肉。此事迅速登上微博热搜，也引起了杭州市市场监管部门的重视。

据了解，事发后，杭州市上城区市场监管局立即赶赴涉事店家进行调查。经查实，该店存在将样品当做商品售卖给消费者的行为。店家负责人表示，由于假期人手不足，他们招了一批临时工。事发当天，客流量较大，可能是临时工不熟悉商品，导致将样品误给了顾客。

目前，市场监管部门已对涉事店家立案调查，并责令其整改。同时，也将该事件纳入“双随机一公开”监管机制，加强对餐饮店的日常监管，杜绝类似事件再次发生。

**“叫花鸡”**是一道历史悠久的传统名菜，相传由南宋农民发明。这道菜的做法是用荷叶、泥巴和稻草将鸡肉包裹起来，经过火烤而成。由于鸡肉经过长时间的焖制，骨肉分离，香气浓郁，因此深受人们喜爱。

然而，近年来，一些不法商家为了牟取暴利，在制作“叫花鸡”时偷工减料，以次充好，甚至出现用其他肉类冒充鸡肉的情况。这不仅损害了“叫花鸡”的招牌，也侵害了消费者的合法权益。

此次“叫花鸡”事件再次提醒餐饮店家应严格遵守食品安全法规，杜绝虚假宣传、欺诈消费者的行为。同时，消费者在购买食品时也应注意甄别，选择信誉良好的商家，并索要相关票据，以维护自身合法权益。

以下是一些网友对该事件的评论：

• “真是太过分了，这种店家就应该严厉查处！”
• “以后还是自己在家做吧，外面吃的太不放心了。”
• “建议相关部门加强监管，定期对餐饮店进行检查。”

希望这次事件能够引起有关部门的重视，加强对餐饮行业的监管，让消费者能够吃得安心、放心。

甜蜜暴击！夏日水果价格大跳水 西瓜跌破1元

继榴莲、荔枝价格大幅下跌之后，西瓜也加入了降价行列。近日，#西瓜价格跌破1元#的话题冲上热搜，引发网友热议。

价格跳水：多地西瓜跌破1元

据媒体报道，目前，全国多地西瓜价格出现明显下降趋势。在重庆、辽宁、吉林等地，部分地区西瓜价格已经跌破1元/斤。例如，在重庆璧山区，一些农贸市场上的散装西瓜只要5毛钱一斤，而包装好的西瓜也只需1.5元/斤左右。

原因分析：多重因素致价格下降

西瓜价格下降的原因是多方面的。首先，今年是西瓜丰收年，全国多地西瓜产量都有所增加。其次，近期梅雨季节来临，部分地区雨水较多，导致西瓜运输受阻，销售速度减慢。此外，受疫情影响，部分地区餐饮业和旅游业受损，对西瓜的需求也有所下降。

市场现状：供需矛盾仍存

尽管西瓜价格有所下降，但总体而言市场供需矛盾仍然存在。在一些产区，由于缺乏冷藏设施，部分西瓜出现滞销现象。同时，在一些城市地区，由于物流成本较高，西瓜价格仍然居高不下。

专家建议：产销衔接促市场健康发展

业内专家建议，相关部门应加强产销衔接，帮助果农拓展销售渠道，减少浪费。同时，也要引导消费者理性消费，避免盲目抢购。此外，还需要加强冷链物流建设，降低物流成本，促进水果市场健康发展。

甜蜜期待：夏日水果价格或将继续下降

随着气温的不断升高，预计夏日水果价格还将继续下降。市民朋友可以趁此机会，多多品尝新鲜水果，感受夏日的甜蜜滋味。